伏缺期 菜價穩(wěn)中有升

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.csj184.com)訊 連日來高溫少雨，受天氣以及市民消費(fèi)習(xí)慣的影響，菜價穩(wěn)中有升。

　　“隨著伏天的到來，蔬菜的供應(yīng)也進(jìn)入了‘伏缺期’價格也有了一定的上漲”。據(jù)了解，在持續(xù)的高溫天氣下，蔬菜生長相對緩慢，蔬菜的上市量有所減少，而且在夏季蔬菜保質(zhì)期相對縮短，運(yùn)輸途中的保鮮成本也相對較高。加上夏季居民的飲食結(jié)構(gòu)偏向于清淡，蔬菜需求量有所增加，種種原因?qū)е铝耸卟说膬r格出現(xiàn)小幅上漲的態(tài)勢。

　　據(jù)物價部門工作人員介紹，本周重點(diǎn)監(jiān)測的16個蔬菜品種，呈現(xiàn)“11漲1跌4平”態(tài)勢，其中苞菜、蒜苗、黃瓜、茄子、毛豆、芹菜、大蒜、茭白、青椒、生菜、香菇價格上漲;西蘭花價格有所下跌;青菜、白蘿卜、西紅柿、土豆價格穩(wěn)定。隨著氣溫的逐步升高，預(yù)計蔬菜價格短期內(nèi)還會有一定上漲。

　　(來源：中安在線)　 【原題目：伏天菜價小幅上揚(yáng)】