國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
csj184.com)訊 元旦將至,北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足,價(jià)格總體上會(huì)低于去年同期;南方菜、設(shè)施蔬菜部分已經(jīng)進(jìn)入上市高峰期,供應(yīng)相對(duì)充足;部分還沒有進(jìn)入上市高峰期的蔬菜供應(yīng)會(huì)偏緊一些。從整體上看,今年南方菜、設(shè)施蔬菜的種植面積均高于去年同期,元旦期間蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)略好于去年。
作為北京市民最大的“菜籃子”,北京新發(fā)地市場(chǎng)里的車輛明顯增多,很多批發(fā)商和采購(gòu)商都在為即將到來(lái)的元旦做準(zhǔn)備。北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部門相關(guān)人士介紹,進(jìn)入12月份以來(lái),北京市場(chǎng)上蔬菜的價(jià)格一直處于波動(dòng)上行的態(tài)勢(shì)之中。12月25日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.55元/公斤,比12月18日的2.52元/公斤上漲1.19%。相比起來(lái),周同比漲幅明顯收窄,使得與去年同期的價(jià)格差距快速接近。
菜價(jià)漲幅收窄是因?yàn)槭卟斯⿷?yīng)基本上恢復(fù)到常態(tài),產(chǎn)地南移已基本就緒,北方設(shè)施蔬菜是暖棚全面取代冷棚。造成菜價(jià)略高于去年同期的原因一是今年11月以來(lái)連續(xù)不斷的霧霾、陰天、降雪的后遺癥;二是今年洋蔥、大蔥、大蒜的價(jià)格漲幅很大,由于這幾個(gè)品種的上市量比較大,在加權(quán)平均價(jià)中的權(quán)重比也比較大,對(duì)加權(quán)平均價(jià)的拉動(dòng)作用就比較明顯。拉動(dòng)價(jià)格走高的品種增加集中在大蒜、大蔥、洋蔥上,其他品種的價(jià)格與去年同期不相上下,也有略低于去年同期的。
到本周,北方暖棚生產(chǎn)的圓茄、長(zhǎng)茄、黃瓜、西紅柿、西葫蘆逐漸進(jìn)入上市高峰期,價(jià)格會(huì)有所回落。北方儲(chǔ)存的洋蔥、土豆、大白菜、各種蘿卜、大蔥、生姜、大蒜由于儲(chǔ)存量較大,價(jià)格穩(wěn)中有降并且低于去年同期。南方生產(chǎn)的椒類、豆角類蔬菜目前的上市量還不充足,價(jià)格仍然比較堅(jiān)挺。
(來(lái)源:北京晨報(bào)) 【原題目:北京新發(fā)地元旦供菜倍兒足 節(jié)日菜價(jià)低于去年同期】