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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(csj184.com)訊 澳大利亞維州的吉普士蘭地區(qū)盛產(chǎn)大蒜,當(dāng)?shù)乇苛苌a(chǎn)商與農(nóng)民合作,將推出罕見的“大蒜冰淇淋”。
據(jù)相關(guān)報道,世界各地都面臨傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)該如何創(chuàng)新的問題。負(fù)責(zé)開發(fā)大蒜口味冰淇淋的恩克爾夫婦(Daniel and HilaryEncel)表示:“剛開始這個想法聽來糟透了”,但是為了推廣當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,兩人不斷嘗試,“我們發(fā)現(xiàn)使用煙燻大蒜和法式焦糖做搭配,可以產(chǎn)生絕妙的口味,煙燻大蒜比一般新鮮大蒜的風(fēng)味更加成熟!
恩克爾還稱,兩人經(jīng)過多次嘗試,已經(jīng)掌握最關(guān)鍵的“比例”。恩克爾夫婦表示,這款大蒜冰淇淋將在本月18日起舉辦的Meeniyan大蒜節(jié)正式上市。
(來源:華龍網(wǎng)) 【原題目:大蒜餃子 大蒜咖喱 居然還有大蒜冰激凌!】
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