北京新發(fā)地：蒜價創(chuàng)新高 銷售量減半

北京城區(qū)菜市場大蒜的零售價已上漲到每斤10元

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.csj184.com)訊　自去年6月至今，全國大蒜價格持續(xù)上漲。在有全國農(nóng)副產(chǎn)品價格“晴雨表”之稱的北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，10月末每斤干蒜批發(fā)價一度高達(dá)7.8元，比歷史最高點的每斤6.6元還要高出18.2%。

　　近日，在北京市西城區(qū)陶然亭附近一農(nóng)貿(mào)市場門口，菜販付二軍正將大蒜搬進(jìn)場內(nèi)，標(biāo)價10元一斤。不少前來詢價的消費者都覺得價格高。付二軍說，以前每天能賣掉80多斤蒜頭，現(xiàn)在一天只能賣掉三四十斤。

　　“在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，往常干蒜每天能成交200噸，現(xiàn)在每天只有100噸左右。批發(fā)價最高能到每斤7.8元，多年來從沒見過，實在漲得太高了。產(chǎn)地要價高，與新發(fā)地市場價相差不大，商戶不敢多收，也不敢多賣，多半在虧損。”批發(fā)商劉通說。

　　從大蒜價格運(yùn)行的規(guī)律看，3年一個周期的特點較為明顯，一般在新季大蒜陸續(xù)上市后價格見頂回落。2012年至2013年為一個上漲周期，之后持續(xù)低迷。2015年至2016年蒜價已高位運(yùn)行一年多時間。

　　雖然大蒜屬于小宗農(nóng)產(chǎn)品，但其價格大起大落對生產(chǎn)者、經(jīng)營者的風(fēng)險卻極其巨大。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員李輝尚建議：有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)市場監(jiān)測信息服務(wù)，及時發(fā)布種植面積、產(chǎn)量、市場價格和庫存消費等信息，引導(dǎo)農(nóng)戶理性安排生產(chǎn)，以穩(wěn)定種植面積和產(chǎn)量，保障市場供給基本穩(wěn)定，并嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬價格的不法行為。

　　(來源：新浪網(wǎng))　【原題目：批發(fā)價高出歷史最高點18.2% 蒜價為何又現(xiàn)“過山車”】