山東：多種因素推高蒜價

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(csj184.com)獲悉，近日，農(nóng)貿(mào)市場上的大蒜零售價每斤超過了10元，“蒜你狠”會卷土重來嗎?18日，從全國大蒜的主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)了解到，目前的大蒜走量未能反映出市場的真實狀態(tài)，蒜價高企主因是大蒜減產(chǎn)明顯，大蒜市場融資渠道的拓寬及蒜農(nóng)種植成本提高等。各種因素使蒜價上漲明顯，屬正常波動，并不是“蒜你狠”卷土重來。

　　收購時的價格高，直接導致出庫的價格也上漲，對于從事加工、出口的蒜商來說投資的成本加大。蒜商張先生說，在資金方面的壓力最大。雖然價格上漲了不少，但目前的市場較為穩(wěn)定。貨值高了，利潤空間大了，但相對于投資的成本來說，并沒有賺多少。

　　“每斤蒜價雖然漲到了6塊錢，但并不是‘蒜你狠’回歸，是多種因素造成的，主要原因是今年出現(xiàn)凍害，全國減產(chǎn)20%-30%，儲存量減少�！苯疣l(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會會長楊桂華說。

　　目前，大蒜的價格相對穩(wěn)定，也沒有往下走的趨勢，但到明年的種植面積擴大，產(chǎn)量增加后，勢必會造成價格下跌，待新蒜收獲時，陳蒜就沒有了競爭力。部分業(yè)內(nèi)人士認為，春節(jié)前蒜價基本上不會明顯下跌，但春節(jié)后風險較大，特別是在4-5月份，為風險最大的時期。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)(原標題：山東蒜價翻番 價格波動是因新蒜減產(chǎn)而非炒作)