2015年11月5日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　近日，儲(chǔ)存商出貨積極性得到保持，市場(chǎng)供貨充足，客商采購(gòu)積極性一般，未因市場(chǎng)供貨增加而改變采購(gòu)策略，短期供貨偏于飽和。但由于儲(chǔ)存商出售貨源與客商采購(gòu)貨源不對(duì)稱(chēng)，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)存在阻力，阻止了因貨源充足而導(dǎo)致價(jià)格下滑，目前價(jià)格仍保持穩(wěn)定。

　　內(nèi)銷(xiāo)方面：發(fā)市場(chǎng)客商對(duì)好混級(jí)需求較旺，多是自己安排劃級(jí)后發(fā)市場(chǎng)，另外對(duì)河南混級(jí)蒜、蒜米料、老蒜、較好混級(jí)和大混級(jí)需求保持。采購(gòu)商對(duì)好貨出價(jià)低不好收購(gòu)，儲(chǔ)存商對(duì)次貨要價(jià)堅(jiān)持也導(dǎo)致成交遲緩，整體成交量隨供貨略有增加，價(jià)格基本穩(wěn)定，金鄉(xiāng)中混級(jí)價(jià)格略漲至3.15-3.25元/斤，鮮蒜價(jià)格略下調(diào)至2.05-2.28元/斤。

　　出口方面：做包裝客商對(duì)5.5級(jí)蒜需求增加，主要用于發(fā)往韓國(guó)等地，而巴西對(duì)6.0級(jí)蒜需求穩(wěn)定，越南等邊貿(mào)國(guó)家需求的小三級(jí)貨源交易相對(duì)較旺，金鄉(xiāng)小三級(jí)報(bào)價(jià)2.60-2.65元/斤。做包裝客商從河南杞縣、中牟采購(gòu)的主要是早熟蒜用于發(fā)往印尼等國(guó)，從萊蕪、邳州仍是采購(gòu)級(jí)蒜發(fā)往南美及東南亞國(guó)家，從蒼山采購(gòu)的印尼蒜多發(fā)東南亞和韓國(guó)等國(guó)家。

　　加工方面：蒜米、蒜酥加工較旺，級(jí)外蒜、機(jī)漏米、保鮮蒜等低價(jià)原料略顯緊張。萊蕪、金鄉(xiāng)老蒜儲(chǔ)存商和各主產(chǎn)區(qū)鮮蒜貨主出售積極，主要是扒蒜米客商接貨，但由于低價(jià)優(yōu)勢(shì)漸失，市場(chǎng)需求有所減少。